Не могу сказать какие на вкус будет тушёнка, говорят что лучше ем из кабанятины, но это говорят, из кабана я пробовал понравилась. Вчера для эксперемента отварил кусок бобрятины и попробовал, скажу так не впечатлила и не понял вкуса, говядин не говядина, баранина не баранина, больше напомнила мясо дикой утки и даже по запаху. МЕНЯ НЕ ВПЕЧАТЛИЛО, а ведь некотор хвалят, ну на вкус и цвет и это лиш на мой вкус и цвет.
так поэтому бобра разрешали в пост есть мол водяная еда-считай что рыба.
дикая утка если морянка-та ещё жесть 1 раз пробовал...
да и зайчик далеко не кролик. поэтому я зверушек не убиваю и не ем. они не в моём вкусе-пусть бегают и летают...
Если приспичит-куплю просто тушёнки свиной или конину или оленя... не важно. У нас есть производства где тушёнка отменного качества. даже не заморачивась.
Тоже дикую дич не люблю, вшивые и какой то запах у них, особо у водоплавающих. Это я решил поохотится набраться опыта чтобы вашу россомаху убить и пустить на тушёнку.
Привет Дружище!!! Что ж ты такой неугомонный, СССР существовал 70 лет и рыбу вылавливали в магазинах её было завались и стоила копейки всем доступна была. На свинофермах свиней кормили св замороженную поставляли какие там были наваги, хек и проч, треска стоила 3 копей образно говоря и покупали кто пиво любил солили и вялили на любителя она морская и вкус специфический, это не вобла и плотва. А сейчас стала деликатесом с огром ценником и тому подобно. Рыбу ели все и кошки тоже, а сейчас не стало, всю выловили, о ты не подумал о том что этим заседающим комерсам выгодно напр 100кг привезти и продать по 1000р за кг или 1000кг по 100р сумма прибыль одна и та же, а расходы на перевозку разные и надо им эта забота о народе, им деньги главное не зря же появляется рыбный король из окружения незаменимого и через год уже миллиардер становиться в долларовом выражении. По твоему давай теперь всех кошек перебьём, потом собак, а потом и друг, друга. Не сходи с ума старче. Не смотри ты этот бред телевизионнцй, голова есть и думай и зри в корень, это поверь совсем не больно. В завершение)) Дураку не нужен нож, ему с три короба наврёш и делай с ним что хош.
Здравствуй, НИК!
Всё таки сковородки без последствий не остаются...
Раньше и машин было мало-1-2 на деревню и бензин копейки стоил, И ЧТО С ТОГО?
Мойву выловили-подорвали поголовье её. Теперь опять у нас с норгами мораторий на её вылов. Вот тебе и СЫСЫРЫ с её мойвеными путинами и кормлением свиней и котов. Сегодня проблема нарисовалась с хамсой. А на балтике-со шпротом и уже давно. Так что тебе надо думалку включать, а не про мой телевизор критику наводить. Человек всё готов истребить, а ты какие примеры пустые приводишь, будто специально вылавливают мало... Тебе кто это сказал. Постоянно выкладываю как и что обстоит с выловом и влотом и квотами. А мойву едят все в море и киты-а их в Баренцевом хренова туча и все мойву едят и треска и другие рыбы. так что для свиней как видишь тут места нет. Лови на ЕДУ себе и рыба будет, но кошек со свиньями кормить? -это моветон. И то что было 70 лет назад и сегодня- население увеличилось на 3 лярда если не больше человек. И все кушать хотят... А рыбаков стало в разы больше и флот и технологии ещё круче. Если бы не квоты-давно бы океаны вычерпали уже. Человек самое страшное что есть на этой планете и готов уничтожить всё и всех в угоду своим минутным амбициям. И ХАМСА тому пример. тут уже не спишешь на заморских рыбаков. Так как ловим только мы в Азове.
А её едят и другие рыбы и китообразные-которые тоже водятся в здешних водах. Она хамса не для человека вообще-то, а корм для других животных. Мы тут гости-но как скоты и свиньи ведём себя. ======================================
И для справки для таких как ты -не вдаваясь в ваши не адекватные мысли ЛОСОСЬ водился как и осетровые даже в Москва реке. Ну и где это всё? Или Китайцы виноваты? Или коммерсанты? По всему Кольскому во все реки заходила сёмга, нельма и осётр. Про осетра и нельму можешь забыть. Я ей видел и ловил всего 1 раз. Видать зашла с перепугу в реку Печенга. Это далеко на запад от её основных миграций. Нет упоминаний вообще о выловах этих рыб. Сёмга полностью истреблена в ряде рек-СОВСЕМ., кое где ещё заходит-но это не на долго. Так как поголовье подорвано и дело времени по поводу её вымирания в этих реках. Туломское водохранище тому свидетель. Финики пытаются выпускать малька-так толку то что. Он не может вернуться в туже Лотту, например-так как рыбоход сделан через опу криворукими. На НИВЕ-стоит 4 или 5 ГЭС без рыбоходов совсем. И ни в сысыры ни сегодня не хотят исправлять эти ошибки. Хотя толку от этих живопырок (ГЭС) никакого СЕГОДНЯ. Варзуга, да Умба и далее к горлу Белого моря есть ещё рыбы. Карелы на Керети пытаются её восстановить Запрет круглогодичный на её лов. А раньше-как любят такие перцы как ты говорить и трава была зеленее и я мог на 5-й этаж за минуту на одном дыхании забежать и ЧТО?. Население жило по берегам рек и морей и жило промыслами. Пока не появились большевики со своими котами и свиньями и не стало рыбы. Как то так. У фиников и норгов есть, а у нас пустые реки, капец промыслам и брошенные поселения.
И здесь кровавый СТАЛИН дотянулся.... А капитализм то не при чём - нет...
Охотник на бобров с банданой -ты мне сбросил бы ссыль на гермомешок приблизительный, что надо. А то их вагон и маленькая тележка и цена то же скачет до неба... А то как то с ориентироваться мне сложно. Что садок в руках не держал, что ножик. Всё приходится только по картинкам и наитию. А откуда ему быть-если ни разу в руках не держал... https://www.ozon.ru/product/germomeshok-germory...
Всё таки сковородки без последствий не остаются...
Раньше и машин было мало-1-2 на деревню и бензин копейки стоил, И ЧТО С ТОГО?
Мойву выловили-подорвали поголовье её. Теперь опять у нас с норгами мораторий на её вылов. Вот тебе и СЫСЫРЫ с её мойвеными путинами и кормлением свиней и котов. Сегодня проблема нарисовалась с хамсой. А на балтике-со шпротом и уже давно. Так что тебе надо думалку включать, а не про мой телевизор критику наводить. Человек всё готов истребить, а ты какие примеры пустые приводишь, будто специально вылавливают мало... Тебе кто это сказал. Постоянно выкладываю как и что обстоит с выловом и влотом и квотами. А мойву едят все в море и киты-а их в Баренцевом хренова туча и все мойву едят и треска и другие рыбы. так что для свиней как видишь тут места нет. Лови на ЕДУ себе и рыба будет, но кошек со свиньями кормить? -это моветон. И то что было 70 лет назад и сегодня- население увеличилось на 3 лярда если не больше человек. И все кушать хотят... А рыбаков стало в разы больше и флот и технологии ещё круче. Если бы не квоты-давно бы океаны вычерпали уже. Человек самое страшное что есть на этой планете и готов уничтожить всё и всех в угоду своим минутным амбициям. И ХАМСА тому пример. тут уже не спишешь на заморских рыбаков. Так как ловим только мы в Азове.
А её едят и другие рыбы и китообразные-которые тоже водятся в здешних водах. Она хамса не для человека вообще-то, а корм для других животных. Мы тут гости-но как скоты и свиньи ведём себя. ======================================
И для справки для таких как ты -не вдаваясь в ваши не адекватные мысли ЛОСОСЬ водился как и осетровые даже в Москва реке. Ну и где это всё? Или Китайцы виноваты? Или коммерсанты? По всему Кольскому во все реки заходила сёмга, нельма и осётр. Про осетра и нельму можешь забыть. Я ей видел и ловил всего 1 раз. Видать зашла с перепугу в реку Печенга. Это далеко на запад от её основных миграций. Нет упоминаний вообще о выловах этих рыб. Сёмга полностью истреблена в ряде рек-СОВСЕМ., кое где ещё заходит-но это не на долго. Так как поголовье подорвано и дело времени по поводу её вымирания в этих реках. Туломское водохранище тому свидетель. Финики пытаются выпускать малька-так толку то что. Он не может вернуться в туже Лотту, например-так как рыбоход сделан через опу криворукими. На НИВЕ-стоит 4 или 5 ГЭС без рыбоходов совсем. И ни в сысыры ни сегодня не хотят исправлять эти ошибки. Хотя толку от этих живопырок (ГЭС) никакого СЕГОДНЯ. Варзуга, да Умба и далее к горлу Белого моря есть ещё рыбы. Карелы на Керети пытаются её восстановить Запрет круглогодичный на её лов. А раньше-как любят такие перцы как ты говорить и трава была зеленее и я мог на 5-й этаж за минуту на одном дыхании забежать и ЧТО?. Население жило по берегам рек и морей и жило промыслами. Пока не появились большевики со своими котами и свиньями и не стало рыбы. Как то так. У фиников и норгов есть, а у нас пустые реки, капец промыслам и брошенные поселения.
И здесь кровавый СТАЛИН дотянулся.... А капитализм то не при чём - нет...
Про Сталина ни слова не было. При нём столько не ловили. А вот после него плавающие заводы + китобойный промысел-были. И стали выбивать всё и вся. Вот теперь ни хамсы ни мойвы. Самое смешное на Сахалине проблема с горбушей уже... надо же как исхитрились горбушу выбить... Это постараться надо и очень сильно. Вот что браконьерский промысел икры сотворил...
так поэтому бобра разрешали в пост есть мол водяная еда-считай что рыба.
дикая утка если морянка-та ещё жесть 1 раз пробовал...
да и зайчик далеко не кролик. поэтому я зверушек не убиваю и не ем. они не в моём вкусе-пусть бегают и летают...
Если приспичит-куплю просто тушёнки свиной или конину или оленя... не важно. У нас есть производства где тушёнка отменного качества. даже не заморачивась.
Тоже дикую дич не люблю, вшивые и какой то запах у них, особо у водоплавающих. Это я решил поохотится набраться опыта чтобы вашу россомаху убить и пустить на тушёнку.
ты с росомахой по осторожнее бубенцы напрочь откусит... и ты уже не байкер и бандана не поможет...
Охотник на бобров с банданой -ты мне сбросил бы ссыль на гермомешок приблизительный, что надо. А то их вагон и маленькая тележка и цена то же скачет до неба... А то как то с ориентироваться мне сложно. Что садок в руках не держал, что ножик. Всё приходится только по картинкам и наитию. А откуда ему быть-если ни разу в руках не держал... https://www.ozon.ru/product/germomeshok-germory...
очень длинное лезвие мне не удобно, даже на крупной рыбе. а рыбин по 8-10 килограммов я не разделываю а до 3-х килограммов нужен не очень длинный клинок.
Дружище до 3-х кг это порядочные рыбёшки и такой с клинком 13 см будет маловат, у меня Мора15см и то мал и крупную разделывать мал! У меня эти новые длинна клинков один 21 см и 17 см самое то по хребту и костям. А ты что хочеш в носу ковырять что ли, бери и не думай, это для души и для дома, говорю оч удобные, а те трамонтино пользуй в вашей бригаде на природе.
Ну так я его там и пользую-на природе. Хорошо. Что подберу для покупки покажу.
Дружище до 3-х кг это порядочные рыбёшки и такой с клинком 13 см будет маловат, у меня Мора15см и то мал и крупную разделывать мал! У меня эти новые длинна клинков один 21 см и 17 см самое то по хребту и костям. А ты что хочеш в носу ковырять что ли, бери и не думай, это для души и для дома, говорю оч удобные, а те трамонтино пользуй в вашей бригаде на природе.
Ну так я его там и пользую-на природе. Хорошо. Что подберу для покупки покажу.
Привет неспокойный!!! Нож покупать подожди буду проводить экспертизу на заточку, испытывал один небольшой клинок где то 15 см, разделал им 3-х бобров и 50 кг говядины, буду подтачивать до бритвы и посмотрю как он на заточку. Не спеши Гапуся! Дело в том что предлагаю ножи хорош качества из не дорогих. А так если ценник побольше и подороже то оч хороши Мора Шведскийе и точатся до бритвы сталь хорошая. Есть у меня один такой филейный клинок 15 см огонь. Про супер дорогие и на заказ уже не говорю это другая тема и уход за ними надлежащий.
Тоже дикую дич не люблю, вшивые и какой то запах у них, особо у водоплавающих. Это я решил поохотится набраться опыта чтобы вашу россомаху убить и пустить на тушёнку.
ты с росомахой по осторожнее бубенцы напрочь откусит... и ты уже не байкер и бандана не поможет...
Сначала росомаху съедим, потом на медведя с тобой пойдём.
И здесь кровавый СТАЛИН дотянулся.... А капитализм то не при чём - нет...
Про Сталина ни слова не было. При нём столько не ловили. А вот после него плавающие заводы + китобойный промысел-были. И стали выбивать всё и вся. Вот теперь ни хамсы ни мойвы. Самое смешное на Сахалине проблема с горбушей уже... надо же как исхитрились горбушу выбить... Это постараться надо и очень сильно. Вот что браконьерский промысел икры сотворил...
Да что же ты всё этому ящику вериш и болтунам с пропагандонами. Прут ходом эту горбушу к нам и это только начало поставок с Дальнего Востока, сегодня ездил и затарился к знакомому (заказывал хорошей серебрянки) 200р за кг купил считаю много 18 кг, мы её едим и любим солёную на бутер с чаем или кофе крупненькая, спинка чёрная, остальная чисто серебрянная. Одну уже размораживаю, сегодня засолю, а завтра уже будем кушать. Уверен будут и с икрой. Старина, ты бы скинул рецепт как разделывал и готовил её пластинками и в контейнер.
Сегодня у меня тяжёлый денёк с утра в ПФР отказался от льгот, потом на приём к кардиологу, потом за арбузами купили 3шт и 1 дыню, потом ловить горбушку, потом в Ленуа- Мурло по хозяиственным делам, потом за мясом запасы на зиму и всё успели, ещё и разделали и в морзильники. Приустал малька.
Про Сталина ни слова не было. При нём столько не ловили. А вот после него плавающие заводы + китобойный промысел-были. И стали выбивать всё и вся. Вот теперь ни хамсы ни мойвы. Самое смешное на Сахалине проблема с горбушей уже... надо же как исхитрились горбушу выбить... Это постараться надо и очень сильно. Вот что браконьерский промысел икры сотворил...
Да что же ты всё этому ящику вериш и болтунам с пропагандонами. Прут ходом эту горбушу к нам и это только начало поставок с Дальнего Востока, сегодня ездил и затарился к знакомому (заказывал хорошей серебрянки) 200р за кг купил считаю много 18 кг, мы её едим и любим солёную на бутер с чаем или кофе крупненькая, спинка чёрная, остальная чисто серебрянная. Одну уже размораживаю, сегодня засолю, а завтра уже будем кушать. Уверен будут и с икрой. Старина, ты бы скинул рецепт как разделывал и готовил её пластинками и в контейнер.
Привет, серый поедатель ягнят... Всё в норку, всё в норку, никак не наестся ему... я вот ныне всего 1 раз покушал и чаи гоняю-фигуру блюду...
Причём тут телевизор? Если я читаю инфу во многих ресурсах. Поголовье горбуши на Сахалине стало сокращаться... У них там там иные природные условия. Все реки и нерестилища доступны. Как коммерсантам, так и брекам. Все всё тащат. Контроля-как у нас-такого нет. Никто наручниками к ёлке не приковывает. да и ёлок там поди нет. И реки наши-не чета ихним. Запруды-заборы как на Сахалине-у нас запрещены и не строят. Строитель может и домой не вернуться. Супер борзость дорого стоит. А верховья рек как и их среднем течение практически не доступны. По реке не пройти, тем более на лодке. А по берегам ВООБЩЕ не пройти. Так что горбыль защищён природой. Труднодоступность и его быстрый нерест и плодовитость. В общем если так пойдут дела на ДВ. ТО скоро нашу горбушу будут туда заселять... 18 килограммов да на 2 лица-с чего это много. Мне одному в самый раз бы было. Тем более рыбу на неделю только так... --------------------------------------------- Как я солю-может не понравиться. Так как пластаю на филе, вынимаю косточки и солю на 1 филе 1.5-2 чайные ложки посолочной смеси. Где соль, перец, сахар, немного кориандра и масалы. Филе укладываю на доску или другую поверхность под небольшим наклоном. Что бы сок-вытекал из рыбы и стекал и она не квасилась. Так выдерживаю 2-3 часа. Потом счищаю с филе всё, что не впиталось и в бумагу для запекания, в контейнер и в холодильник. Что бы отдохнула и охладилась. Можно даже на ночь. Потом беру острый ножик и начинаю резать вдоль филе под углом градусов 45-30 на пластины. Что бы по тоньше и стараюсь не срезать боковую линию. -не камильфо. Всё что срезал с кожи-в контейнер убираю. Кто то использует масло растительное при этом, что бы не окислялась. Я не люблю портить вкус рыбы маслом растительным. Да и долго не лежит сия рыбка. Съедается быстро. Испортится не успевает. Как всё сделаешь-удивляешься, что и есть то нечего, а возни было... И рыбина была-ВО!!! А чего там ВО-когда хвост и голова в отходы. Пробовал её использовать для бульона под уху. Фигня. Проще выкинуть. Ну это я так считаю. Так что отходов много в итоге. Один хребет -полрыбины. ============================ можно ещё одну вещ сделать-это лук и растительное масло. Но тогда лучше в банку и перемешать потом-а в начале слоями. Рыба луком промаринуется + масло. Но это к картошке подходит и просто как закусь. кто то и хлеб вместе с луком. Но я предпочитаю на хлеб сливочное масло и рыбку и чай. А вот растительное и лук-к картошке.
Ну так я его там и пользую-на природе. Хорошо. Что подберу для покупки покажу.
Привет неспокойный!!! Нож покупать подожди буду проводить экспертизу на заточку, испытывал один небольшой клинок где то 15 см, разделал им 3-х бобров и 50 кг говядины, буду подтачивать до бритвы и посмотрю как он на заточку. Не спеши Гапуся! Дело в том что предлагаю ножи хорош качества из не дорогих. А так если ценник побольше и подороже то оч хороши Мора Шведскийе и точатся до бритвы сталь хорошая. Есть у меня один такой филейный клинок 15 см огонь. Про супер дорогие и на заказ уже не говорю это другая тема и уход за ними надлежащий.
Так и не тороплюсь... буду анализировать и приценяться... не горит ещё.
У нас уже ночью лужи замерзают. похоже с грибами уже всё....
как с сигом-не понятно. Транспорт в ремонтах ехать не на чём. Пока трудно всё спланировать. В горах уже снег выпал. Осень ранняя очень. как рыба пойдёт в этом году-гадаем...
Сегодня у меня тяжёлый денёк с утра в ПФР отказался от льгот, потом на приём к кардиологу, потом за арбузами купили 3шт и 1 дыню, потом ловить горбушку, потом в Ленуа- Мурло по хозяиственным делам, потом за мясом запасы на зиму и всё успели, ещё и разделали и в морзильники. Приустал малька.
...."не понимаю, в чем прикол - есть эти огромные рыбьи яйца?)) Да еще и в таких огромных количествах. Икра мне кажется очень специфическим продуктом, на любителя. А вот красную рыбу я люблю. Мы ее всегда засаливаем, буквально в течение суток, и так съедаем, с хлебом и маслом." https://zen.yandex.ru/media/sevprostor/krasnaia...
Справка для сравнения: в России самый крупный речной окунь весом 5,9 кг был выловлен в Тюменской области в 1996 году. А максимальный возраст окуня длиной 104 см и весом 17 кг, выловленного у берегов Аляски, эксперты оценили в 200 лет. Источник: https://moreprodukt.info/rechnye-ryby/okun
А где кинолюб в бандане с банкой тушёнки? опять дрыхнет-болезни выискивает... или работу или в бегах-спортсмен... =====================================
Дождь идёт, прохладно на улице сыро и мрачно... Ходить-мокнуть-нет ни малейшего желания... даже в магазин за вискариком и хлебом...
=============================== пересаживаю низ снасти... заменяю тяжёлый и грубый на лёгкий шнур и посадку делаю на 8 см -2 ячейки. Муторно как то работа идёт. Уж очень мало места для вязания узлов на 8 сантиметрах, да и челнок для верха взял....
Причина удаления:
Перемещённое сообщение не будет удалено, только эта копия.
Используйте эту форму для отправки жалобы на выбранное сообщение (например, «спам» или «оскорбление»).
Внимание! Уважаемые посетители сайта mfd.ru, предупреждаем вас о следующем: ОАО Московская Биржа (далее – Биржа) является источником и обладателем всей или части указанной на настоящей странице Биржевой информации. Вы не имеете права без письменного согласия Биржи осуществлять дальнейшее распространение или предоставление Биржевой информации третьим лицам в любом виде и любыми средствами, её трансляцию, демонстрацию или предоставление доступа к такой информации, а также её использование в игровых, учебных и иных системах, предусматривающих предоставление и/или распространение Биржевой информации. Вы также не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию для создания Модифицированной информации предназначенной для дальнейшего предоставления третьим лицам или публичного распространения. Кроме того, вы не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию в своих Non-display системах.
